Beeld © RTL

Miljuschka Kookt vandaag: Griekse spiesjes en appelyoghurtcake

06 juli 2020 11:41

Weet je zo langzamerhand niet meer wat je moet koken? Miljuschka Witzenhausen helpt je uit de brand in 'Miljuschka Kookt'. In dit programma laat ze je stap voor stap zien hoe je de lekkerste gerechten op tafel kunt toveren en dat hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Vandaag op het menu: Griekse spiesjes met salade en appelyoghurtcake.

Dit heb je nodig voor de spiesjes:

  • 6 teentjes knoflook, gepeld
  • 120 ml Campina Biologisch volle yoghurt
  • 2 el honing
  • 2 el limoensap
  • 2 el oregano
  • 2 el tijm
  • 1 tl zeezout
  • 800 gr kipdijfilet, zonder vel en in stukken gesneden
  • 2 el gehakte koriander, als garnering

En voor de salade:

  • 500 gr mooie tomaten, in kwarten
  • 1 komkommer, in plakjes
  • 100 gr olijven zonder pit
  • 1 plak feta
  • 1 el gedroogde oregano
  • 2-3 el goede olijfolie
Miniatuurvoorbeeld

Lees ook:

Begin je weekend met deze ultieme hamburger van Miljuschka

Als toetje staat er een heerlijke cake op het menu. Dit haal je in huis:

  • 300 g appel in stukjes
  • 1 el poedersuiker
  • 225 g boter, op kamertemperatuur
  • 125 g lichte basterdsuiker
  • 3 eieren
  • 2 tl vanille extract
  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 100 g Campina Biologisch volle yoghurt
  • 1 tl kaneel
  • zeezout
  • kaneelsuiker: 2 tl kaneel
  • 4 el kristalsuiker
Miniatuurvoorbeeld

Lees ook:

Miljuschka trakteert je op een Italiaans feestmaal

Miljuschka Kookt zie je elke werkdag om 17.30 uur bij RTL 4 of kijk je online.

Wil jij 24/7 op de hoogte zijn van het laatste entertainment, lifestyle, crime en royalty nieuws?
Download dan nu de RTL Boulevard app!